Przeprawa do szkoły – Boliwia

Przeprawa do szkoły – Boliwia

Dolina Yungas w Boliwii: wyjątkowy krajobraz, w którym Andy łączą się z deszczowym lasem Amazonii. W tej odległej części jednego z najbiedniejszych krajów Ameryki Południowej dzieci mają przed sobą bardzo długą i niezwykle niebezpieczną przeprawę do szkoły. Wysiłkom...
Środa z myślą

Środa z myślą

Tutaj z nadzieją rzecz ma się tak, jak z tańcem. Prawdę powiedziawszy, taniec nigdy nie ma końca; ważne jest tylko to, z kim się tańczy – Ksiądz Józef Tischner. Podług Marka Aureliusza życie to wojna i przystanek chwilowy w podróży, dlatego słusznym wydaje się baczyć...
Kuchnie świata – Peru (Część II)

Kuchnie świata – Peru (Część II)

Kontynuujemy II część tajników kuchni peruwiańskiej za uprzejmością Pani Marzeny Zety-Misiurek, autorki bloga Latin American Stories.  LOMO SALTADO Lomo saltado to jedno z najpopularniejszych peruwiańskich dań. Powstało na skutek fuzji kuchni kreolskiej (mieszkający w...
Przeprawa do szkoły – Peru

Przeprawa do szkoły – Peru

Vidal marzy o tym by w przyszłości zostać inżynierem, dlatego szczególną sympatią darzy matematykę, a swą łódź zbudował zupełnie sam. Poranek chłopca zazwyczaj wygląda tak samo; chleb Uro oraz herbata Mate, które muszą zapewnić mu wystarczająco energii niezbędnej do...
Środa z myślą

Środa z myślą

Rzymska veritas, zaś grecka ἀλήθεια oznacza prawdę i choć według Arystotelesa stanowi ona osąd zgodny z rzeczywistością, wypada zwrócić uwagę na fakt, iż teorii prawd mamy kilka. Rdzeń ἀλή oznacza „zabłąkanie”, „zagubienie”, zaś czasownik theiádzein oznacza...